天雀の「釣れなくても・・・釣り!?」(海釣り他)

還暦を迎え、すでに55年の釣り人生。 しかしながら、釣りは難しい・・・・・・・・・・・・・・。 『釣れなくても、釣り!?』 この気持ちを大切にしています。

ヒラメのお作り

本日釣ったヒラメを5枚おろしにして、お刺身にしてみました。
一応、牡丹の花をイメージしています。

もちろん、味は最高ですよ~^^

ヒラメのお作り

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この記事へのコメント :
けっこうな量ありますね
Posted by クリオネクリオネ at 2013年12月09日 21:37
クリオネさんへ

だいたい40cm一匹でこのくらいですね
でも、50cmになると二皿ほどになりますよ

60cmは、まだ釣ったことがないのでわかりませんけどね
Posted by 天雀天雀 at 2013年12月09日 22:04
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ヒラメのお作り
    コメント(2)