アイナメ

11月７日(土）に妻子が１匹ずつ釣った「アイナメ」と言う名の魚



魚体は、カサゴを伸ばしたような感じで、顔もカサゴに似ている。
根魚（海中の岩などの周りに生息する魚）の一種で、根魚は美味しいといわれるとおり
大変美味しい魚です。

淡白な味で、ホッケと言う魚に似ていると感じました。
お刺身と焼いて食べましたが、肉好きの私には魚の臭みも感じず、美味しかった！
でも、魚好きの妻子にとっては、少し味が物足りないと言っていました。